3月24日晚，瑞幸發(fā)布2021年第四季度以及全年財報。瑞幸咖啡2021年第四季度凈新增353家門店，截止2021年末，門店總數(shù)已達到6024家，其中自營門店4397家，聯(lián)營門店1627家，超越星巴克中國5557家的數(shù)據(jù)，成為中國最大的連鎖咖啡品牌之一。

此消息一出，議論紛紛。但大多數(shù)都覺得瑞幸值得，這足以說明在消費者心目中，瑞幸是被偏愛的那個。

至于原因是什么，從大眾對此次事件的評論就得以看出門道。

首要原因就是價格問題。暫且不論瑞幸送給新用戶的優(yōu)惠券以及推出的各類打折券，僅僅從飲品單價而言，瑞幸就有著得天獨厚的優(yōu)勢。

瑞幸價格區(qū)間在15-30元，而星巴克價格區(qū)間在30-50元。同樣買的是咖啡，價格差異卻如此之大，只能說兩者選擇的路線不同。瑞幸選擇定位普通人的市場，走平民價格的路線，而星巴克則走高端咖啡路線，這一點是毋庸置疑的。

談到低價策略，完全可以拿蜜雪冰城作為例子。蜜雪冰城以低價聞名茶飲行業(yè)，低價吸引的用戶數(shù)量不在少數(shù)，從而打開品牌知名度以成為一款國民茶飲。

至于瑞幸是否能復刻蜜雪冰城的成功在咖啡市場闖出一片天地還有待考察。

其二就是瑞幸的營銷手段。

從飲品種類來講，粗略估計，瑞幸咖啡有56種，而星巴克有52種，飲品類型上瑞幸咖啡要略勝一籌。此外，瑞幸還在不斷研發(fā)新飲品來吸引消費者目光，其招牌飲品厚乳拿鐵大受年輕人歡迎，繼單月銷量超1000萬的生椰拿鐵之后，絲絨拿鐵系列也廣受追捧。

從品牌宣傳角度來講，瑞幸似乎秉持著“隨時隨地打廣告”的原則。瀏覽網(wǎng)頁時的加盟店廣告，手機上的廣告推送，地鐵站、電梯的廣告投放，簡直是隨處可見。

當然，這種方法的效果還是顯而易見的，試問有哪個大學校園里沒有一家瑞幸咖啡？加之瑞幸的低定價也恰好符合大學生的消費能力，其新潮的產(chǎn)品和趣味的包裝也都在吸引以大學生為主體的年輕消費群體，瑞幸逐漸成為年輕人喜愛的咖啡品牌之一。

除了通過“打廣告擴張加盟店”來推廣，瑞幸還精挑細選了一系列代言人。

瑞幸首次邀請張震和湯唯作為代言人，兩位都是實力派演員，由此可以看出瑞幸最初的定位是高品質(zhì)商務化；后來推出小鹿茶系列，瑞幸把目光放至年輕群體，選擇國民度高的實力小生劉昊然來做代言人。在推出夏季限定飲品冰咖系列時，又選擇當時在選秀中爆火的俄羅斯選手利路修。值得一提的是，瑞幸現(xiàn)在的代言人選擇了 冬奧會期間備受關注的現(xiàn)象級話題人物谷愛凌，這一舉動無疑又將瑞幸推上熱度高峰。

瑞幸選擇代言人的標準與其定位的受眾密不可分，但同時也傾向于代言人自身具備的話題量和熱度。

當然，不能說瑞幸有今天的成就全靠運氣，但不可否認的是，最近星巴克風波不斷給了瑞幸后來居上的機會。星巴克某門店趕走門口吃盒飯的交警一事鬧得沸沸揚揚，事件將要平息之際，又一則漲價新聞將星巴克推向輿論的對立面，而作為競爭對手的瑞幸在次期間自然會獲得不少紅利。

那么此后，瑞幸是否會因為發(fā)展目標的轉(zhuǎn)變進行提價或者做出其它的改變，我們可以拭目以待。