近日，《中國(guó)奶業(yè)貿(mào)易月報(bào)（2024年3月）》正式發(fā)布，該報(bào)告由國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系奶業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室主辦，按月發(fā)布，內(nèi)容涵蓋了奶業(yè)貿(mào)易概況、乳品原料貿(mào)易、消費(fèi)乳品貿(mào)易、遺傳物質(zhì)貿(mào)易、牧草及飼料原料等五個(gè)方面，對(duì)最新乳品貿(mào)易概況、乳品進(jìn)口、乳品出口、種牛進(jìn)口等進(jìn)行了匯總分析。

奶業(yè)貿(mào)易概況

乳品貿(mào)易概況

干乳品進(jìn)口-23%至34萬(wàn)噸，液態(tài)奶進(jìn)口-11%至11萬(wàn)噸

1-2月，中國(guó)共計(jì)進(jìn)口各類乳制品44.14萬(wàn)噸，同比-12.5%；進(jìn)口額17.29億美元，同比-24.8%；進(jìn)口乳制品折合生鮮乳為279萬(wàn)噸，同比-12.9%（干乳制品品按1:8，液態(tài)乳品按1:1折算，下同）。

其中，進(jìn)口干乳制品33.55萬(wàn)噸，同比-13%；進(jìn)口額15.17億美元，同比-26.6%；進(jìn)口液態(tài)奶10.59萬(wàn)噸，同比-10.8%；進(jìn)口額2.12億美元，同比-9.6%。

從主要品類來(lái)看，嬰配粉、酸奶類、乳清類和包裝牛奶進(jìn)口量大減，降幅接近或超20%，奶酪類、蛋白類、稀奶油都不同幅度增長(zhǎng)。

大包粉：進(jìn)口16.47萬(wàn)噸，同比-3.1%；進(jìn)口額5.27億元，同比-22.7%；均價(jià)3200美元/噸，同比-20.2%。主要來(lái)自新西蘭占88%、澳大利亞占5.6%、歐盟占2.5%、白俄羅斯占2.3%。

嬰配粉：進(jìn)口2.87萬(wàn)噸，同比-39.2%；進(jìn)口額5.58億元，同比-31.7%；均價(jià)19433美元/噸，同比+12.4%。主要來(lái)自歐盟占70.1%、新西蘭占26.7%。

奶酪類：進(jìn)口2.58萬(wàn)噸，同比+0.7%；進(jìn)口額1.32億元，同比-8.9%；均價(jià)5121美元/噸，同比-9.5%。主要來(lái)自新西蘭占64.1%、歐盟占16.4%、澳大利亞占10.7%、美國(guó)占6.4%。

奶油類：進(jìn)口1.96萬(wàn)噸，同比-7.4%；進(jìn)口額1.21億元，同比-11.6%；均價(jià)6202美元/噸，同比-4.5%。主要來(lái)自新西蘭占88.7%、歐盟占8.5%。

乳清類：進(jìn)口8.63萬(wàn)噸，同比-24%；進(jìn)口額0.99億元，同比-42.6%；均價(jià)1152美元/噸，同比-24.5%。主要來(lái)自美國(guó)占44.1%、歐盟占32.8%、白俄羅斯占10.8%、阿根廷占4.7%。

煉乳：進(jìn)口0.25萬(wàn)噸，同比+227.4%；進(jìn)口額0.05億元，同比+108.9%；均價(jià)1974美元/噸，同比-36.2%。主要來(lái)自歐盟占60.2%、澳大利亞占35.8%。

蛋白類：進(jìn)口0.79萬(wàn)噸，同比+6.6%；進(jìn)口額0.74億元，同比-32.2%；均價(jià)9358美元/噸，同比-36.4%。主要來(lái)自新西蘭占51.3%、美國(guó)占22%、歐盟占18.1%、澳大利亞占6.5%。

包裝牛奶：進(jìn)口6.46萬(wàn)噸，同比-19.6%；進(jìn)口額0.63億元，同比-25.9%；均價(jià)974美元/噸，同比-7.9%。主要來(lái)自歐盟占50.6%、新西蘭占37.6%、澳大利亞占10.9%。

酸奶類：進(jìn)口0.17萬(wàn)噸，同比-37.9%；進(jìn)口額0.04億元，同比-20.6%；均價(jià)2620美元/噸，同比+28%。主要來(lái)自歐盟占85.6%、新西蘭占6.1%、澳大利亞占3.7%、美國(guó)占3.3%。

稀奶油：進(jìn)口3.96萬(wàn)噸，同比+11.1%；進(jìn)口額1.45億元，同比+0.4%；均價(jià)3660美元/噸，同比-9.7%。主要來(lái)自新西蘭占68.6%、歐盟占23.5%、英國(guó)占5.2%。

2024年2月，中國(guó)共計(jì)進(jìn)口各類乳制品20.16萬(wàn)噸，同比-16.7%；進(jìn)口額8.41億美元，同比-24.5%；折合生鮮乳129萬(wàn)噸，同比-18%（干制品按1:8，液態(tài)奶按1:1折算）。

其中，進(jìn)口干乳制品15.51萬(wàn)噸，同比-18.3%；進(jìn)口額7.54億美元，同比-25.2%；進(jìn)口液態(tài)奶4.65萬(wàn)噸，同比-10.8%；進(jìn)口額0.87億美元，同比-18.1%。

出口各類乳品9116噸，同比+14%

中國(guó)乳制品出口量很小，主要產(chǎn)品為大包粉、嬰幼兒配方粉和煉乳，主要出口目的地為中國(guó)香港地區(qū)。

1-2月，中國(guó)共計(jì)出口各類乳制品9115.76噸，同比+13.9%；出口額0.35億美元，同比-3.5%。其中，出口干乳制品3400.32噸，同比-2.8%；出口額0.29億美元，同比-8.3%。主要的三大類產(chǎn)品包括大包粉1571.22噸，占46.2%；嬰配粉854.73噸，占25.1%；奶油類448.85噸，占13.2%。

出口液態(tài)奶5715噸，同比+26.9%；出口額0.06億美元，同比+27%。主要產(chǎn)品有包裝牛奶4700噸，占82.2%；酸奶類1011噸，占17.7%。