在一次產(chǎn)業(yè)會(huì)議上，中國(guó)科學(xué)院院士、微生物學(xué)家鄧子新在談到生物合成學(xué)與大健康的關(guān)系時(shí)講到，“其正以迅猛態(tài)勢(shì)改造或顛覆著傳統(tǒng)大健康產(chǎn)品研發(fā)和產(chǎn)出路徑：從找菌種到找基因；從被動(dòng)篩選到主動(dòng)創(chuàng)新；從利用天然菌種到人工設(shè)計(jì)產(chǎn)生菌。”

事實(shí)也正是如此，目前生物合成學(xué)相關(guān)產(chǎn)業(yè)已成為炙手可熱的黃金賽道，作為最火概念股，獲超1000家機(jī)構(gòu)調(diào)研。本篇內(nèi)容，「營(yíng)養(yǎng)品情報(bào)」就將目光聚焦于此，為大家分享關(guān)于生物合成學(xué)以及目前國(guó)內(nèi)此領(lǐng)域的龍頭企業(yè)「嘉必優(yōu)」的最新洞察。

合成生物學(xué)加持下

大健康賽道涌現(xiàn)生意新機(jī)會(huì)

在合成生物學(xué)出現(xiàn)以前，合成化學(xué)在產(chǎn)品制備上承擔(dān)著主要的角色，如維生素B12和番木鱉堿等藥物成分都是通過(guò)傳統(tǒng)的化學(xué)合成法制成的。但隨著人類研究的深入，目標(biāo)化合物的結(jié)構(gòu)日益復(fù)雜，此方法逐漸遭遇瓶頸。

直至合成生物學(xué)誕生，其能夠通過(guò)工程化的設(shè)計(jì)理念和技術(shù)方法，設(shè)計(jì)構(gòu)建新型生物系統(tǒng)、生物部件或者改造現(xiàn)有生物系統(tǒng)，以此得到人類需要的“人造生命”。這不僅是對(duì)化學(xué)合成法的突破，同時(shí)也為探索生命的起源和進(jìn)化開辟了新路徑，由此被稱為“第三次生物技術(shù)革命”。而近年來(lái)生物制藥的寒冬更是讓合成生物學(xué)成為了一顆冉冉升起的業(yè)內(nèi)新星。

聚焦食品領(lǐng)域，生物合成法可以通過(guò)細(xì)胞培養(yǎng)和精密發(fā)酵等技術(shù)，利用動(dòng)植物、微生物細(xì)胞，生產(chǎn)多種替代蛋白、食品添加劑、新食品原料以及功能性食品原料，這一方面能夠有效降低由傳統(tǒng)化學(xué)合成方法所帶來(lái)的大量有毒化學(xué)物質(zhì)，有利于環(huán)境的可持續(xù)性發(fā)展；另一方面也可以通過(guò)技術(shù)合成提高食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，滿足不同人群的特殊需求。

就營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)而言，合成生物學(xué)可以用來(lái)合成人參皂苷、膠原蛋白等高價(jià)值原料。除此之外，還有望通過(guò)基因測(cè)序和生物合成技術(shù)，根據(jù)個(gè)體的基因組信息，生成具有個(gè)性化特點(diǎn)的產(chǎn)品，這無(wú)疑為未來(lái)精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)的發(fā)展提供了強(qiáng)大助力。

根據(jù)CB Insights分析數(shù)據(jù)，2019年全球合成生物學(xué)市場(chǎng)規(guī)模為53億美元，預(yù)計(jì)到2024年，全球合成生物學(xué)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到189億美元，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)28.8%。其中，中國(guó)作為擁有龐大的市場(chǎng)和完備的供應(yīng)鏈，且具備領(lǐng)先的發(fā)酵技術(shù)和中試能力的國(guó)家，承擔(dān)著各種氨基酸、維生素、醫(yī)用原料等生物材料的最大生產(chǎn)份額，在2025年合成生物學(xué)的市場(chǎng)規(guī)模有望突破70億美元。

凈利潤(rùn)上漲超40%

嘉必優(yōu)擺脫“增收不增利”

據(jù)了解，嘉必優(yōu)前身是2004年9月成立的嘉吉烯王，其在2019年12月成功在A股科創(chuàng)板上市。作為一家高新技術(shù)企業(yè)，嘉必優(yōu)目前擁有的產(chǎn)品包括 ARA（花生四烯酸）、藻油 DHA、β-胡蘿卜素（BC）和 SA 燕窩酸等多種生物合成營(yíng)養(yǎng)素，其在國(guó)內(nèi)ARA市場(chǎng)份額約占50%，位居第一。

在嘉必優(yōu)日前發(fā)布的2023年年報(bào)中可見(jiàn)，公司2023年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入4.44億元，同比增長(zhǎng)2.39%；歸母凈利潤(rùn)9137.42萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)41.95%，但實(shí)際上，由于海外業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)情況不佳，嘉必優(yōu)2023年上半年一直屬于增收不增利的狀態(tài)。而根據(jù)同日發(fā)布的2024年一季度財(cái)報(bào)來(lái)看，嘉必優(yōu)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入1.17億元，同比增長(zhǎng)33.34%，經(jīng)營(yíng)狀況逐漸改善。

究其原因，或許與國(guó)內(nèi)政策和國(guó)外市場(chǎng)兩方面原因有關(guān)。

一方面，由于同類選手帝斯曼ARA國(guó)際專利陸續(xù)到期，嘉必優(yōu)的海外市場(chǎng)有望進(jìn)一步拓寬，與此同時(shí)，兩位在全球市場(chǎng)上長(zhǎng)期博弈的龍頭企業(yè)漸有珠聯(lián)璧合之勢(shì)，目前合作已涉及ARA、DHA、BC產(chǎn)業(yè)，未來(lái)還可能會(huì)在更大的領(lǐng)域進(jìn)一步合作。

另一方面，2023年2月，奶粉配方新國(guó)標(biāo)對(duì)ARA和 DHA 添加量下限進(jìn)行了規(guī)范，這大幅提升了國(guó)內(nèi)ARA 和DHA 需求，而嘉必優(yōu)作為國(guó)內(nèi)ARA、DHA領(lǐng)域的頭部企業(yè)也有望迎來(lái)巨大的增長(zhǎng)空間。

面對(duì)這“潑天的富貴”，嘉必優(yōu)趁勢(shì)而上，目前已與養(yǎng)生堂、仙樂(lè)健康、步源堂、湯臣倍健、安琪紐特等多家知名健康食品品牌和代工企業(yè)建立了合作關(guān)系。

對(duì)合成生物技術(shù)未來(lái)的發(fā)展，鄧子新院士總結(jié)道，“合成生物技術(shù)在大健康領(lǐng)域的使命和前景是非常廣闊的，其可以顛覆重大品種的合成工藝、打破國(guó)外大品種的壟斷，驅(qū)動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向高端產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)換代，同時(shí)涌現(xiàn)出一批擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新產(chǎn)品。”

所謂“科技是第一生產(chǎn)力”，當(dāng)世界飛速運(yùn)轉(zhuǎn)，變化只在一朝一夕，身處營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)的從業(yè)者們又該如何跟上節(jié)奏，把握全局？