在一次產業會議上，中國科學院院士、微生物學家鄧子新在談到生物合成學與大健康的關系時講到，“其正以迅猛態勢改造或顛覆著傳統大健康產品研發和產出路徑：從找菌種到找基因；從被動篩選到主動創新；從利用天然菌種到人工設計產生菌。”

事實也正是如此，目前生物合成學相關產業已成為炙手可熱的黃金賽道，作為最火概念股，獲超1000家機構調研。本篇內容，「營養品情報」就將目光聚焦于此，為大家分享關于生物合成學以及目前國內此領域的龍頭企業「嘉必優」的最新洞察。

合成生物學加持下

大健康賽道涌現生意新機會

在合成生物學出現以前，合成化學在產品制備上承擔著主要的角色，如維生素B12和番木鱉堿等藥物成分都是通過傳統的化學合成法制成的。但隨著人類研究的深入，目標化合物的結構日益復雜，此方法逐漸遭遇瓶頸。

直至合成生物學誕生，其能夠通過工程化的設計理念和技術方法，設計構建新型生物系統、生物部件或者改造現有生物系統，以此得到人類需要的“人造生命”。這不僅是對化學合成法的突破，同時也為探索生命的起源和進化開辟了新路徑，由此被稱為“第三次生物技術革命”。而近年來生物制藥的寒冬更是讓合成生物學成為了一顆冉冉升起的業內新星。

聚焦食品領域，生物合成法可以通過細胞培養和精密發酵等技術，利用動植物、微生物細胞，生產多種替代蛋白、食品添加劑、新食品原料以及功能性食品原料，這一方面能夠有效降低由傳統化學合成方法所帶來的大量有毒化學物質，有利于環境的可持續性發展；另一方面也可以通過技術合成提高食物的營養價值，滿足不同人群的特殊需求。

就營養保健品行業而言，合成生物學可以用來合成人參皂苷、膠原蛋白等高價值原料。除此之外，還有望通過基因測序和生物合成技術，根據個體的基因組信息，生成具有個性化特點的產品，這無疑為未來精準營養的發展提供了強大助力。

根據CB Insights分析數據，2019年全球合成生物學市場規模為53億美元，預計到2024年，全球合成生物學市場規模將達到189億美元，年復合增長率達28.8%。其中，中國作為擁有龐大的市場和完備的供應鏈，且具備領先的發酵技術和中試能力的國家，承擔著各種氨基酸、維生素、醫用原料等生物材料的最大生產份額，在2025年合成生物學的市場規模有望突破70億美元。

凈利潤上漲超40%

嘉必優擺脫“增收不增利”

據了解，嘉必優前身是2004年9月成立的嘉吉烯王，其在2019年12月成功在A股科創板上市。作為一家高新技術企業，嘉必優目前擁有的產品包括 ARA（花生四烯酸）、藻油 DHA、β-胡蘿卜素（BC）和 SA 燕窩酸等多種生物合成營養素，其在國內ARA市場份額約占50%，位居第一。

在嘉必優日前發布的2023年年報中可見，公司2023年實現營業總收入4.44億元，同比增長2.39%；歸母凈利潤9137.42萬元，同比增長41.95%，但實際上，由于海外業務經營情況不佳，嘉必優2023年上半年一直屬于增收不增利的狀態。而根據同日發布的2024年一季度財報來看，嘉必優實現營業總收入1.17億元，同比增長33.34%，經營狀況逐漸改善。

究其原因，或許與國內政策和國外市場兩方面原因有關。

一方面，由于同類選手帝斯曼ARA國際專利陸續到期，嘉必優的海外市場有望進一步拓寬，與此同時，兩位在全球市場上長期博弈的龍頭企業漸有珠聯璧合之勢，目前合作已涉及ARA、DHA、BC產業，未來還可能會在更大的領域進一步合作。

另一方面，2023年2月，奶粉配方新國標對ARA和 DHA 添加量下限進行了規范，這大幅提升了國內ARA 和DHA 需求，而嘉必優作為國內ARA、DHA領域的頭部企業也有望迎來巨大的增長空間。

面對這“潑天的富貴”，嘉必優趁勢而上，目前已與養生堂、仙樂健康、步源堂、湯臣倍健、安琪紐特等多家知名健康食品品牌和代工企業建立了合作關系。

對合成生物技術未來的發展，鄧子新院士總結道，“合成生物技術在大健康領域的使命和前景是非常廣闊的，其可以顛覆重大品種的合成工藝、打破國外大品種的壟斷，驅動傳統產業向高端產業的轉型升級換代，同時涌現出一批擁有自主知識產權的新產品。”

所謂“科技是第一生產力”，當世界飛速運轉，變化只在一朝一夕，身處營養保健品行業的從業者們又該如何跟上節奏，把握全局？