6月19-21日，2024中國食品產業創新增長大會（以下簡稱“2024中國食品大會”）在湖南長沙圓滿舉行！

本次大會在三天時間內圍繞企業、經銷商、創新渠道舉辦了七場行業峰會、十余場閉門交流會與集采對接會，真正實現了與行業共同探尋增長密碼，讓企業帶著訂單來，帶著爆品走的初心與夢想！

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共探食業增長風向

2024中國食品大會圍繞企業出海、經銷商轉型升級、創新渠道等進行了多維話題探討，眾多行業專家、一線大咖共話食品行業創新增長。

企業內外覓增長

對于企業來說，創新與增長是其發展的永恒母題。

圍繞“企業向內求發展”，在2024中國食品企業家私董會閉門會議上，君智戰略咨詢合伙人謝宏達向企業家傳授內驅增長的戰略構建，用3小時的分享拆解新一代企業的增長戰略，幫助企業從肥胖型增長、腫瘤型增長轉向有質量的肌肉型增長。

基于“企業向外尋增長”，2024中國食品企業家出海大會給出了新答案。科特勒咨詢集團（KMG）全球合伙人、大中華區及新加坡CEO曹虎，華現供應鏈首席戰略顧問、消費品戰略專家趙前，懷化國際陸港經濟開發區黨工委副書記、管委會副主任鐘躍波，OCM美國華源食品集團首席代表＆王牌創新咨詢合伙人陸楊，Temu食品類目負責人晴川，用友大消費品行業數智化高級專家劉文斌分別就出海東南亞、美國與數智化賦能出海進行了經驗分享與打法教學，螺霸王、生和堂、天津衛酒三家企業也上臺進行了對話，一同尋找出海的新思路。

多維賦能經銷商

隨著供應鏈革新與渠道創新，經銷商轉型升級的話題倍受關注。面對“去中間化”的行業趨勢，經銷商群體需要尋找新的增長路徑。2024中國食品大會為賦能經銷商，從經銷商轉型升級、實戰突圍、爆品推介等多方向，助力經銷商創新求變、破圈增長。

在經銷商渠道創新論壇暨第二屆中國食品產業B2b平臺發展大會上，華糖云商副總經理梁劍、中國區域B2b平臺聯盟顧問王神兵先后解讀并分析了區域B2b平臺的發展趨勢。伍仟佳供應鏈創始人趙巖、廣西怡家之星副總經理 麥益寧、常德范良國供應鏈總經理 范良國、唐山一合商貿總經理于秀偉、升益好咨詢創始人張云川、超宜佳連鎖超市創始人史超逸先后登臺，從案例解讀、轉型實操、即時零售等方向進行了分享，為經銷商發展打開新思路。

此外，博帆數據創始人楊金虎、南京卓爾咨詢聯合創始人曹慶兵還分別圍繞數據賦能與終端動銷，為經銷商進行實戰賦能。

探索渠道新風向

作為強勢增長的終端業態，創新渠道近年來備受行業關注。先是量販零食平臺迅速跑馬圈地，頭部平臺突破萬店，百余家區域平臺迅猛發展；再是硬折扣平臺逐漸進入行業視野，老牌硬折扣平臺開啟全國化征程，傳統渠道紛紛轉型硬折扣賽道。

會議期間，華糖云商主辦，湖南樂爾樂商業連鎖有限公司協辦的首屆中國硬折扣產業發展大會暨中國硬折扣超市促進會成立儀式順利召開，湖南樂爾樂商業連鎖有限公司創始人陳正國、樂友樂品牌創始人黃晶、嗨特購創始人張強、好特賣創始人張寧、巡物社創始人 朱志勇作為創新平臺代表上臺進行分享，共同揭秘折扣連鎖行業的增長法則。天福集團直合中心總經理黃亦鳴、國美超市創始人兼CEO 劉昊依、桔子花開董事長金冬梅、汪哥折扣創始人汪佰成、奧特樂供應鏈總經理李軍共同登臺，圍繞硬折扣未來的發展路徑進行了小組討論。

在全國大部分地區掀起熱潮后，量販零食行業步入高質量發展期。供應鏈上移、門店下沉，代替跑馬圈地成為眾多量販零食平臺的發展新路徑。在第五屆中國量販零食產業生態大會上，啟程資本創始合伙人張鑫釗解析了“折扣化、社區化、制造化”零售連鎖三大變革方向，馬上贏創始人猴哥則對量販零食2024爆款類目進行了深度洞察，零售咨詢專家黃碧云通過40分鐘的分享為門店實操提供了增長方案。幸福松鼠CEO 孫娥分享了其在下沉鄉鎮市場，探索“零食+”的新發展路徑。

在量販零食產業促進會周年盛典上，作為對量販零食產業促進會具有推動貢獻的代表，零食有鳴董事長何勁鵬、愛零食創始人唐光亮、蓉一品集團創始人董宗濤分別進行致辭，向與會觀眾以及量販零食產業促進會傳遞了建設性的發言。

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面對面、真對接

讓合作更高效

2024中國食品大會匯聚了1000+經銷商、近200名渠道大商、100+創新渠道平臺，與現場100+優質生產企業達成了深度溝通與合作。

超級平臺大型直采系列對接專場是本次大會的一大亮點，零食很忙＆趙一鳴、B2b大會參會平臺、巡物社、知花知果、奧特樂＆永輝超市、螞蟻商聯、樂爾樂這些知名渠道平臺的決策者們參與了現場對接，跨越量販零食、B2b平臺、硬折扣、社區團購、商超等多種業態。

大海航行靠舵手，爆品打造靠推手。在渠道爆品金推手對接峰會上，70+參展產品被推介上臺進行展示，共分為六組進行產品推介。近200名渠道大商以爆品金推手的身份現場進行了產品評分，評選出了15款熱門爆品，進一步促進了廠商高效對接。

優質渠道資源匯聚，多種方式高效對接。2024中國食品大會不僅搭建了廠商溝通的平臺，更提供給企業與平臺決策者們高效對接合作的機會，從而真正賦能供應鏈上下游。

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凝聚食業力量

硬折扣促進會正式成立

2024中國食品大會采用多會場同步舉行會議的方式，在滿足食品產業上下游不同的參會需求的同時，給予了更多企業、渠道、平臺品牌亮相的機會。同時大會集聚了行業內眾多尖端力量，并通過會議、儀式和成立組織的方式，將影響力繼續向會后進行延伸。

在企業出海端，2024企業家出海大會上，眾多優質出海企業、出海專家登臺獻策，并在大會最后聯合發布了華糖云商出海賦能計劃。華糖云商將聯合科特勒咨詢集團共同舉辦“東盟營銷峰會中國專場”，同時聯合華現咨詢發起“藍血十杰”出海行動，并與美國華源食品集團共同為企業出海美國戰略護航。

在基礎商業端，中國食品企業駐湘聯盟正式成立，聯盟發起人、湖南省食品流通行業協會會長張海清在致辭中表示，湖南是創新高地、增長福地、新零售發源地、新消費打卡地。長沙具備年輕優勢、成本優勢、渠道優勢、傳播優勢，是企業新品首發的首選之地。駐湘聯盟的成立將進一步帶動食品企業的創新，進一步打通品牌與渠道間的溝通合作通路。

在創新渠道端，大會將硬折扣與量販零食平臺凝聚起來，持續對行業進行促進與賦能。中國硬折扣產業發展大會暨中國硬折扣超市促進會成立儀式上，30+硬折扣平臺共同成立中國硬折扣超市促進會。大會現場為硬折扣平臺頒發了硬折扣產業發展·領創典范獎與硬折扣產業發展·生態推動獎，為各平臺在新興業態中所進行的差異化探索點贊喝彩，感謝他們為業態的高質量發展提供多樣化的解決方案。

第五屆中國量販零食產業生態大會邀請了百余家量販零食產業促進會會員平臺，共同參與量販零食產業促進會周年盛典，并在現場為促進會參會會員平臺頒發了量販零食產業促進會會員一周年紀念獎。大會的順利舉行與獎項的頒發，充分體現了量販零食產業促進會的凝聚力。在過去一年里，量販零食產業促進會與百余家會員平臺攜手前行，共同推動了行業的高質量發展。新的一年，量販零食產業促進會將繼續共同建設共生、共好、共贏的量販零食產業生態，推動量販零食產業持續高質量發展。

向新而行，共贏增長！2024中國食品產業創新增長大會最終實現完美收官，大會議程精彩紛呈，資源對接決策精準，企業合作高效暢通。行業專家、創新渠道、基礎商業、優質企業多方合力，共同確保了本次大會的最優呈現！