日前，伊利舉辦了2023年半年度業(yè)績說明會，圍繞公司經(jīng)營情況、各業(yè)務(wù)板塊表現(xiàn)和下半年發(fā)展規(guī)劃等話題，與投資者進(jìn)行了深入的交流。

會上，伊利相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹到，報告期內(nèi)，公司實現(xiàn)營業(yè)收入約659.82億元，同比增長4.38%；歸屬于上市公司股東的凈利潤約63.05億元，同比增長2.81%。其中，常溫液奶業(yè)務(wù)二季度同比增長；嬰兒粉業(yè)務(wù)表現(xiàn)好于行業(yè)，成人粉保持了穩(wěn)定的雙位數(shù)增長；冷飲業(yè)務(wù)在去年高基數(shù)的情況下，仍然實現(xiàn)了20%以上的增長。

液體乳業(yè)務(wù)表現(xiàn)逐季向好，低溫業(yè)務(wù)整體實現(xiàn)正增長

上半年，伊利液體乳業(yè)務(wù)實現(xiàn)營業(yè)收入424.23億元，在業(yè)績說明會上，伊利相關(guān)負(fù)責(zé)人著重介紹了液體乳業(yè)務(wù)整體和金典、安慕希兩大單品的表現(xiàn)。

今年以來，公司液體乳業(yè)務(wù)表現(xiàn)逐季向好。由于去年7月主動控制了液奶的出貨節(jié)奏，今年液奶7-8月同比增速較好。

具體來看，白奶品類整體表現(xiàn)較好。其中，高端產(chǎn)品表現(xiàn)更好，二季度金典實現(xiàn)了雙位數(shù)的增長。在已構(gòu)建的有機(jī)平臺上，伊利通過精準(zhǔn)創(chuàng)新打造更多細(xì)分子品類，來滿足消費(fèi)者對于高端白奶的需求。預(yù)計下半年金典仍然會繼續(xù)保持增長勢頭。

安慕希今年上半年收入有所下降，但二季度降幅有所收窄。公司將通過各種創(chuàng)新舉措，繼續(xù)延續(xù)安慕希高品質(zhì)的品牌形象。一方面，突破技術(shù)壁壘，繼續(xù)推出新產(chǎn)品；另一方面，積極拓展新渠道和新場景。

低溫業(yè)務(wù)方面，伊利表示，今年上半年，公司通過持續(xù)加強(qiáng)產(chǎn)品功能屬性創(chuàng)新，強(qiáng)化全渠道運(yùn)營能力，提升近場渠道和社區(qū)生鮮店等資源的掌控力，整體低溫業(yè)務(wù)整體實現(xiàn)了正增長，金典低溫鮮奶更是實現(xiàn)了翻倍增長。

此外，伊利還透露，公司一直也在做多品類、多品牌的均衡布局，包括兒童奶品類、功能奶品類、谷物奶品類、乳酸菌品類，以及在培養(yǎng)中的植物蛋白品類、礦泉水品類等。均衡布局將助力公司對更多人群、更多場景進(jìn)行精準(zhǔn)覆蓋，避免依靠單一品類增長的風(fēng)險，這也是液奶業(yè)務(wù)未來長期持續(xù)健康發(fā)展的動力源之一。

嬰兒粉表現(xiàn)好于行業(yè)，將推出更多深加工的奶酪制品

針對近年來表現(xiàn)出色的奶粉業(yè)務(wù)，伊利在業(yè)績說明會上表示，根據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)，公司內(nèi)生嬰兒粉份額提升2個百分點，其中一段奶粉的份額提升更快一些，說明公司品牌力不斷增強(qiáng)，對于新客的獲取能力更強(qiáng)。

進(jìn)入7月份以后，公司嬰兒粉還存在一些企業(yè)清理庫存的影響，到了8月份，這方面的影響在逐步減弱。

此外，伊利預(yù)計未來幾個月行業(yè)競爭會有所減弱，據(jù)其觀察，8月份市場上老配方產(chǎn)品有了明顯減少，行業(yè)集中度預(yù)計會持續(xù)提升。伊利將繼續(xù)豐富現(xiàn)有產(chǎn)品，同時陸續(xù)上市一些新品，為下半年更好的市場表現(xiàn)打下基礎(chǔ)。

奶酪業(yè)務(wù)方面，上半年收入略有所下降，但占伊利整體收入的比重不大且整體表現(xiàn)優(yōu)于行業(yè)。其中，面向終端消費(fèi)的奶酪業(yè)務(wù)，線下零售額市占份額約17.2%，同比提升1.5個百分點。

上半年，公司推出了多款奶酪新品，在產(chǎn)品形態(tài)、消費(fèi)人群及食用場景方面做了拓展，包括低溫的高鈣奶酪彈、夾心奶酪棒、雙色奶酪棒、早餐擠擠涂抹奶酪等，以及常溫的酪酪杯和乳酪條等產(chǎn)品，擴(kuò)大了常低溫渠道的產(chǎn)品組合。

另外，結(jié)合餐飲企業(yè)的需求和定位，伊利對原有的馬蘇產(chǎn)品進(jìn)行了升級，也推出了稀奶油等產(chǎn)品。隨著上半年餐飲、烘焙行業(yè)的逐步恢復(fù)，公司奶酪2B業(yè)務(wù)實現(xiàn)了穩(wěn)步增長，進(jìn)一步拓展了應(yīng)用場景及銷售渠道。

未來，伊利會繼續(xù)探索奶酪業(yè)務(wù)的盈利模式，并推出更多深加工的奶酪制品。此外，隨著健康谷奶酪新工廠的正式投產(chǎn)運(yùn)行以及海外供應(yīng)鏈的布局，供應(yīng)鏈優(yōu)勢逐步形成，產(chǎn)能利用率的提升也將改善奶酪業(yè)務(wù)的盈利能力。