張?zhí)m女士又上熱搜了。雖然這次的女配由大S變成了張穎穎，劇情演繹仍是豪門(mén)恩怨的戲碼。

從2022年11月21日汪小菲爆出“發(fā)瘋文學(xué)”算起，蘭姐一家的愛(ài)恨情仇故事在虎年年尾徐徐鋪開(kāi)，與此相隨的是“張?zhí)m•俏生活”直播間的門(mén)庭若市。

據(jù)抖音數(shù)據(jù)顯示，張?zhí)m直播間的粉絲量在兩個(gè)月的時(shí)間里狂漲480萬(wàn)，單日銷(xiāo)售額于11月23日到達(dá)2300萬(wàn)的峰值，年后雖有回落，至今仍維持在500萬(wàn)左右。

張?zhí)m直播間的帶貨品類(lèi)齊全，如果按時(shí)間分配和備貨量分類(lèi)，處于第一梯隊(duì)的單品選手是酸辣粉、肉香腸和老壇酸菜魚(yú)，兩周之內(nèi)銷(xiāo)售額突破兩億。單從名字就可以得知，這三個(gè)頂流商品都來(lái)自餐飲品牌麻六記。

汪小菲持股和管理的麻六記，2020年8月成立于北京，首店12月開(kāi)業(yè)。縱觀汪小菲的創(chuàng)業(yè)史，鮮有亮點(diǎn)，而微博大戰(zhàn)中暴露出的急躁、短視、邏輯混亂等缺陷，無(wú)一不是企業(yè)掌舵者的大忌。而麻六記的經(jīng)營(yíng)實(shí)績(jī)是，在餐飲業(yè)舉步維艱的兩年間開(kāi)出18家分店，由京畿走向江南。麻六記的官方宣傳口徑稱(chēng)創(chuàng)始人為“汪小菲和原俏江南團(tuán)隊(duì)”，考慮到張?zhí)m在俏江南的特殊地位，背后高人不言自明。

事實(shí)上張?zhí)m也確實(shí)為麻六記傾注了心血，除了堅(jiān)守線上宣傳崗位，線下活動(dòng)也很少落下。張?zhí)m曾與罹染新冠的汪小菲直播連線，表示自己60多歲了不愿四處走動(dòng)，結(jié)果轉(zhuǎn)天就出現(xiàn)在上海分店代汪小菲剪彩。由于這次直播中精神矍鑠的張?zhí)m與咳嗽虛弱的汪小菲形成戲劇性反差，網(wǎng)友笑稱(chēng)蘭姐坐實(shí)了“戰(zhàn)蘭”名號(hào)。

“戰(zhàn)蘭”自稱(chēng)“中國(guó)最優(yōu)秀的第一代女企業(yè)家”，對(duì)困苦的童年毫不諱言，喜行常言色，轉(zhuǎn)圜商海32年，歷經(jīng)弟弟遇難﹑離婚、對(duì)賭失敗失去俏江南控制權(quán)等磨難，未曾言棄。在俏江南員工眼里，她是即使深陷債務(wù)危機(jī)也不愿放棄任何一位員工的好老板；在汪小菲眼里，雖然童年時(shí)母親囿于工作疏忽了親子關(guān)系，但任何時(shí)候都是自己的堅(jiān)強(qiáng)后盾和救命稻草。

擁有俏江南團(tuán)隊(duì)的麻六記，在口味和品質(zhì)上沿襲了高端餐飲的標(biāo)準(zhǔn)，任憑探店老饕咀嚼半晌挑不出大毛病，汪小菲甚至敢于直播視察食材加工現(xiàn)場(chǎng)，這也是張?zhí)m進(jìn)行線上品牌建設(shè)的底氣。汪小菲事件是麻六記的機(jī)遇，與時(shí)俱進(jìn)的張?zhí)m抓住了直播熱潮，以罕見(jiàn)的速度實(shí)現(xiàn)品牌營(yíng)銷(xiāo)和流量變現(xiàn)，在餐飲業(yè)困境中殺出重圍。

麻六記在重啟堂食的首日收獲了積蓄兩周的流量加成，北京國(guó)貿(mào)店翻臺(tái)6次，招牌菜品銷(xiāo)罄。線上之王的殊榮，匯集了張?zhí)m數(shù)十年的經(jīng)營(yíng)理念和商業(yè)智慧，64歲的高齡在蘭姐的眼里也不能成為躺平的借口。

張?zhí)m在自傳里寫(xiě)道“生命的力量在于不順從”，奮斗不止是她保持心態(tài)年輕的秘訣，麻六記不僅是她能給汪小菲的最大助力，也是直播間里“戰(zhàn)蘭”笑口常開(kāi)的理由——三十年前在加拿大從事底層工作攢夠原始資本后毅然回國(guó)的蘭姐，初心未泯，斗志長(zhǎng)青。