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試問哪家奶茶香？長沙網紅創意奶茶店---茶顏悅色少不了。

聲聲烏龍、人間煙火、少年時可是鐘愛奶茶的友友們推薦的茶顏悅色家的爆款產品。茶顏悅色，這樣一家被各地旅友瘋狂打卡的飲品店，近日因員工薪資問題頻頻登上熱搜榜。

12月16日，茶顏悅色員工在微博以及小紅書等社交平臺上流出一份公司內部群聊天記錄，上面顯示，部分長沙員工因疫情減工時降薪，提成僅八元，因此與公司管理層展開討論。其中，茶顏悅色管理人張學潘在面對員工們的吐槽抱怨之時，回復稱：“工資為什么不夠，那是因為天天蹦迪，高消費怎么夠？德不配位，必有遭殃，你有多大本事就拿多少錢。”

工作群截圖

該言論更是將員工與管理層之間的矛盾激化，員工不滿情緒高漲。

此料一出，網上更是罵聲一片。

頂不過網友的攻擊及質疑，茶顏悅色官方微博于12月17日下午發表了一則關于薪資與員工溝通問題的說明，向網友們詳細解釋了“工資少以及老板在公司群與員工爭吵后打電話讓員工離職”一事。其大致可概括為：公司由于臨時關停部分門店的原因，對薪資算法進行了調整，但對新算法的解釋和宣傳不夠到位，沒有及時清楚地打消員工的疑問，加之情緒原因，使得公司內部的事件發展成一場鬧劇。

但網友們對此并不買賬，對此評論到，“狗聽了都搖頭、工人如果愛資本家那是賤得難受……”

事件發酵到了今天，不僅員工們因為薪資問題難以悅色，管理層也因負面消息及門店經營不善關停的情況而難以悅色。

據了解，茶顏悅色，一個茶飲甜品連鎖品牌，開設有原味紅茶系列、冰沙系列、養生系列及特色咖啡系列等豐富產品線，其初期發展策略是深扎根于長沙這一個城市，具體來說就是多門店全方位覆蓋長沙，用不斷重復品牌符號的手段加深品牌認知力與影響力。與此同時，茶顏悅色還開設了零售品牌店“知乎，茶也”，延長品牌營收鏈。

顯然，茶顏悅色成功了。

茶顏悅色從簡單的奶茶店華麗麗地轉身為長沙這一城市的標牌。

還了解到，茶顏悅色成立于2015年這一有著關鍵意義的年份。2015年，我國新式茶飲市場發展的元年，有著“全球茶飲第一股”稱號的奈雪的茶于該年創立，其后樂樂茶等品牌緊隨其后，新式茶飲代表性品牌---喜茶也在2016年獲得一億元的投資。新式茶飲市場在2015年之后迅速成為資本風口，新品牌一個接一個創建，老品牌一個接一個地收獲外界投資，新式茶飲這個雪球越滾越大。

產品圖

利益越來越厚，雪球越來越大，新式茶飲品牌的問題也日漸顯露。

一方面，品牌旗下產品抄襲嚴重。“你抄我，我抄你，大家一起把錢賺”，只不過，長此以往下去消費者還會買賬嗎？品牌們可以開動腦筋好好想想。

另一方面，舌尖上的安全問題頻頻發生。新式茶飲品牌店如雨后春筍般增長，門店是多了，可品牌管理的觸角卻到不了，衛生問題常常在。去年五月份，位于蘇州圓融的喜茶門店售出的產品中出現蒼蠅；今年六月份，茶顏悅色內部員工主動曝光長沙多家門店存在衛生問題，如，原材料變質、茶桶內部有殘留物等等。

從艾媒咨詢發布的《2021年中國新式茶飲行業分析報告》中了解到，2020年中國新式茶飲市場規模為1840.3億元，預計2022年將會突破三千億元。

數據圖

數據即趨勢，數據就是整個市場發展的晴雨表。

“三千億元”，意味著更多品牌拼命擠進新式茶飲這一發展賽道。賽道爆滿，品牌們只能各憑本事緊抓消費者心智，在市場上一爭高下。

茶顏悅色，與新式茶飲市場共同崛起的網紅創意奶茶店，如今發展如履薄冰，若不來點新內容，穩住員工及消費者的心，提高消費者的品牌忠誠度，用品牌黏性強大公司實力，估計很難度過這寒冷冬季。

畢竟，這個名叫茶顏悅色的奶茶，現在讓誰都很難悅色！